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不銹鋼食品調配罐分類：
1、按結構形式分為：上開蓋下斜底、上開蓋下錐形封頭。
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱。
3、按容積大小分為：100-10000L等規格，也可根據客戶實際需要進行設計、制造。
調配罐又名拌料缸、混料缸，有節能、耐腐蝕、生產能力強、清洗方便、結構簡單等優點，主要用于乳品和食糖及其它元素和各種藥物再配合后進行攪拌均勻作用，是乳品、飲料、制藥廠不可缺少的設備。采用材質為SUS304或316不銹鋼。
1、設備可根據客戶要求制作成單層、雙層以及帶夾套保溫、罐體頂部帶攪拌器形式.
2、特殊的拱形底部構造使物料更容易排盡，完全符合國家衛生級標準.
3、接口采用國際通用標準ISO快裝卡盤式，內膽選用進口不銹鋼SUS316L或SUS304制造，內表面鏡面拋光至Ra≤0.4m，外表面可按客戶要求進行亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光處理.
4、容積有100L～10000L，也可根據客戶實際需要進行設計、加工。容器保溫材料采用耐高溫、抗老化聚胺脂發泡或珍珠棉。
5、攪拌器的密封采用進口衛生級機械攪拌密封或磁力全密封攪拌裝置，攪拌轉速可任選。
6、配有快開式人孔、數顯溫度表、CIP清洗球、錐形支腳、攪拌器。管口設有液位計口（靜壓式、電容式、無觸點式、超聲波式、玻璃管式）、空氣呼吸口、溫度計（數顯式或表盤式）、CIP清洗口、視鏡、防爆視燈（視鏡視燈一體化）、SIP滅菌口、進出液口及衛生人孔等。
攪拌罐結構組成：
攪拌罐由攪拌罐體、攪拌罐蓋、攪拌器、支承、傳動裝置、軸封裝置等組成，另可根據工藝要求配置加熱裝置或冷卻裝置；在攪拌過程中可進料控制、出料控制、攪拌控制及其它手動自動控制等，充分體現了標準化及人性化的設計。
攪拌罐體、攪拌罐蓋、攪拌器、軸封等，可根據不同的工藝要求選用碳鋼或不銹鋼等材料來制作。
攪拌罐體與攪拌罐蓋可采用法蘭密封聯結或焊接聯結。攪拌罐體與攪拌罐蓋可根據工藝要求開進料、出料、觀察、測溫、測壓、蒸汽分餾、安全放空等工藝管孔。
攪拌罐蓋上部配置有傳動裝置（電機或減速器），由傳動軸驅動攪拌罐內的攪拌器。
軸封裝置可采用機封或填料、迷宮密封等多種形式(根據用戶需要確定)。
攪拌罐產品特點：
1、確定攪拌目的，進行液液混合、固液懸浮、氣液或液液分散，是否需要實現傳熱、吸收、萃取、溶解、結晶等工藝目的；
2、可根據工藝特點選擇攪拌槳形式；
3、設備選用優良不銹鋼制造，衛生美觀，功能齊全；
4、設備結構設計合理、工藝先進、經久耐用，并具有操作簡單、使用方便等特點；
5、是理想的投資少、投產快、收益高的化工設備。
